Você também pode preparar os pratos deliciosos que foram amplamente elogiados na 1ª oficina culinária à base de pescado local promovida pela Emater/RS- Ascar com o apoio da Administração Municipal de Salto do Jacuí.
🥗Faça e depois conte para nós como ficou!
NUGGETS
Ingredientes:
– Usar carne de peixe moĂ­da, sem espinhos.
– 1 kg de filĂ©, coloque no processador-use o pulsar
– Acrescente o sal e a pimenta
– 1 cebola mĂ©dia;
– 3 dentes de alho;
– 3 colheres de mostarda;
– 100 gr de queijo muçarela ralado;
– 100gr de maisena;
Preparação:
1. Coloque esta massa em um refratário deixe na geladeira por 4h 2. Corte em quadrinhos ou faça bolinhas, passe no ovo, farinha de milho ou rosca ou aveia.
3. Pode assar ou fritar conforme sua preferĂŞncia.
4. Sirva com um molho de sua preferĂŞncia.
LASANHA DE PEIXE
Ingredientes:
– Massa de panqueca ou lasanha
– 1 ½ kg de peixe sem espinho
– Tomate, cebola, pimenta, Ăłleo, sal e limĂŁo a gosto.
– Queijo em fatias
Preparação:
1. Cozinhe a massa e escorra.
2. em um refratário coloque uma camada de molho, uma de massa, uma de peixe e uma de queijo. Na última camada coloque queijo ralado.
3. Leve ao forno.
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Endereço: Avenida Hermogêno Cursino dos Santos, 342

Menino Deus, CEP: 99440-000 Salto do JacuĂ­ – RS

Expediente:

De segunda a sexta-feira

Manhâ: Das 08h às 11h30

Tarde: Das 13h30 Ă s 17h

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